面类是你首餐好选择

  

  在寒冷的季节,很多人都不想早起,但是再冷也要吃早餐啊!早餐可以为我们的身体补充能量,而且可以暖胃暖身!早餐来碗热汤面是不错的选择。早上吃上一碗热腾腾的面条,暖胃又暖身。面粉含有多种氨基酸和维生素,且含热量低。在煮的过程中,面条会吸收大量水,因此早餐吃面条,不仅能摄入营养,还能补充水分。

  当然,面条所含的营养并不充分,难以满足人体的需要。吃面的同时,需要搭配鸡蛋、牛肉等肉蛋类食http://www.baidianfeng001.org品,补充人体所需的蛋白质,使人精力充沛。也要适量补充类似莴笋叶、胡萝卜、豆芽等蔬菜,保证各种营养物的摄入,达到营养均衡。面条在肠胃中的消化较慢,使人长时间有饱腹感,不容易饥饿。同时,口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人,更易于消化吸收。所以说,早餐吃面条是很好的选择。

  若是患有糖尿病的患者,在吃早餐时,血糖控制良好的情况下,糖尿病人可以本着少量多餐的原则喝粥、吃面,不会使血糖有很大波动。但不要喝太稀的粥,否则淀粉的糊化作用可能增强,容易造成血糖升高。最好选一些燕麦、玉米等升糖指数不高,甚至有辅助降血糖功效的食物。相信看到这里,大家对早餐已经有很好的选择了。

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